An ausgewählten Tagen, zu denen im Riverboat Veranstaltungen stattfinden, bieten wir unseren Gästen vor der Show ein Menü an. Auch ohne Ticket zur Veranstaltung können Sie gern daran Teilnehmen und einen Abend in unserem Bistro verbringen.
Gala-Menü am
23. & 24.01.2026,
27. & 28.02.2026
Samtige Tomatensuppe
Fein abgeschmeckt und leicht scharf mit einer Kräuternote, einem Hauch von Knoblauch und einem Schuss Sahne
Zartes Schweinefilet
Im Speckmantel, dazu eine köstliche Weinsauce, Pilze und Gnocchi
Käsekuchen im Glas
Fein-cremig, geschichtet im Glas mit einem knusprigen Butterkeksboden und einem Hauch fruchtiger Beerensauce
Silvester-Menü am
31. Dezember 2025
Samtige Tomatensuppe
Fein abgeschmeckt und leicht scharf mit einer Kräuternote, einem Hauch von Knoblauch und einem Schuss Sahne
Getrüffelter Karreebraten
Gefüllt mit Backpflaume, Dattel und Feige, Calvados-Sauce, Grillkartoffeln und Winter-Pesto, Kürbiscreme
Käsekuchen im Glas
Fein-cremig, geschichtet im Glas mit einem knusprigen Butterkeksboden und einem Hauch fruchtiger Beerensauce
